一、如何選茶
一般消費者在尋找茶的口感，總會有所謂的第一印象，就是看茶湯的顏色，以為顏色深的茶口感較重，基本上這樣的方法沒錯；但是購買時你可能無法單一從茶湯顏色去判斷自己喜歡的口味，而茶商會有一套既定的說法：?發酵的包種茶像是少女般的清香，適合年輕人喝；中發酵的烏龍茶有若成熟婉約的婦人，適 合中年人品用；重發酵的普洱茶好似沉穩的男士，適合上年紀的人品賞。
其實這樣的分法實在不貼心。口味是主觀的，當你面對了茶湯，應該是根據你平日的飲食習慣，作為選茶標準。
口味重的人，不一定要喝茶湯顏色深的茶；口味清淡的人，也可以敞開心胸，嘗試焙火口味。

二、茶葉的存放
由於茶葉是一種鬆散且高吸附力的乾燥物質，因此非常容易受潮或吸附其他異味。而其茶葉本身的香味也是非常容易發散或產生變質、氧化的問題，所以茶葉的保存功夫不可馬虎，否則高級的阿里山烏龍可能開封沒多久，就會變成可怕的樟腦加味茶或檀香加茶了。 

三、剩餘茶水再利用
自己在家中沖泡的茶，偶有沒喝完的或者才沖泡 2-3次就要睡覺，所留下的茶葉很可惜也很浪費，因此若能利用這些剩餘飲料順手做一些居家清潔，不但方便，有時還會有意想不到的效果喔！ 以下就分述其運用方法：

1. 洗臉
利用喝剩的茶水，或是泡完茶後利用用過的茶葉再泡幾次，甚至是未沖泡完即夠次數的茶葉再沖泡幾次，在洗臉時，先依一般洗臉程序洗完臉後，用茶水輕沖或輕拍著臉，尤其對皮膚容易過敏的人特別好，由於茶葉中具有鎮定肌膚的成份，可以解除肌膚的緊張及易過敏的現象，而茶中所含維他命ｃ也具有美白的效果，同是愛美的女生就可以將茶湯先置於冰箱，待做過基本的清潔動作後，拿化妝棉沾茶湯敷臉，敷完後再以清水沖淨即可。

2. 洗頭
利用喝剩的茶水，或是泡完茶後利用用過的茶葉再泡幾次，甚至是未沖泡完足夠次數的茶葉再沖泡幾次。在洗頭時，先依一般洗髮程序洗完頭後，再用茶水沖頭皮，最後以清水沖淨即可。對於頭皮容易癢或很容易出油的人很有效喔！

3. 除口臭
將喝剩的茶拿來漱口，消除及預防口臭。例如，早上刷牙時，也可以用隔夜茶代替清水先漱口，茶水能清除口腔內的細菌、預防蛀牙。平時在吃完重口味的食物後，或者有口臭困擾的人也應儘可能藉喝茶來消除口中異味，喝茶利尿的功能也幫助終日在辦公室坐著，缺乏運動的上班族多上廁所，排出體內代謝出的廢物及毒物。

4. 去污
衣服上若是不小心沾到了蛋液，若直接用水洗不容易洗淨時，可以先將沾到蛋液的地方放入冷茶水裡面稍微浸泡、搓洗一下，然後再用清水沖到乾淨為止就可以！不過，容易褪色、不能水洗以及白色的衣物不要使用，以免因此而不小心染到茶色或是縮水。

5. 洗碗
用喝剩茶水去除碗盤內油污。將茶水倒入使用過的碗盤中放置約5分鐘左右，再用清水及菜瓜布依一般洗碗程序洗淨即可，過程中可省去使用肥皂或洗碗精。

6. 除味
剛買的家具會有刺鼻的油漆味，可用茶水將家具擦拭去味，擦拭過後再用清水再擦一遍，若是木質家具則需要讓室內保持通風，讓家具風乾以免發霉。
而家中若有蓆製品、榻榻米或竹製品，使用久了容易累積汗味而有臭味，此時亦可以用抹布沾茶水後擰乾，再將蓆製品的正反面都擦拭一遍，最後再用清水擦拭一次即可去除味道。
另外，剝完蒜頭、洋蔥或是處理完海鮮類，手上會殘留有腥味或是辛辣的味道無法去除時，可以直接用茶水來洗手，再用清水沖淨，就可以將味道除去囉。