杜絕仿冒 避免影響聲譽 嘉縣推產地標章

嘉縣阿里山高山茶是國際知名品牌，嘉義縣長陳明文推動「阿里山高山茶」行銷國際，提昇農民收益更是不遺餘力，茶農感念政府德政，更加努力提升茶葉品質，為確保茶產業永續經營而再接再厲，近年來一些人以高明行銷手法將進口劣質茶仿冒阿里山茶充斥市場，影響在地茶農、茶商聲譽。

嘉義縣政府位了保障消費者及茶農權益，維護阿里山高山茶品質並杜絕仿冒，推出「阿里山高山茶產地証明標章」申請產地証明標章必須通過茶園管理、製茶所衛生、產銷履歷紀錄、農藥殘留檢測、茶葉品質評鑑等審核。

嘉義縣政府位了培養阿里山高山茶產地証明標章品質評鑑人員，特別舉辦「嘉義縣阿里山高山茶官能品評訓練班」，經遴選嘉義縣歷年來接受行政院農委會茶葉改良場茶葉品評訓練班研習，並通過茶葉品評官能測驗學員四十二名，再接受一周嚴格複訓，聘請國寶級講師：茶葉改良場林木連場長、林金池秘書、楊盛勳主任、郭寬福分場長擔任講師。課程內容包括阿里山高山茶產銷現況、茶葉經營管理、阿里山高山茶製造技術、台灣現有進口半發酵茶之種類與阿里山茶之差異、高山茶之精緻烘焙要領、阿里山高山茶評鑑要領，參訪茶葉行銷(第一好茶阿里山旗艦店)。透過現場沖泡操作、分析製程優缺點及特性，提昇評鑑能力及行銷策酪。通過「阿里山高山茶官能評鑑測驗」的學員將由嘉義縣政府聘請為「嘉義縣阿里山高山茶產地証明標章官能品評師」。

我的公公婆婆也都在此次「嘉義縣阿里山高山茶官能品評訓練班」中獲得「嘉義縣阿里山高山茶產地証明標章官能品評師」之資格

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