一項中國婦女飲食習慣的研究發現,蘑菇及綠茶能減少90%罹患乳癌的危機,每日食用至少10克(0.3盎司)新鮮蘑菇的婦女減少64%發生乳癌的機會。而其中同時飲用綠茶的,風險更為降低。研究表示食物中的成分能抑制腫瘤生長和提升身體的自然抗體來抵抗癌症。(2009年3月adagioteas)
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